FORMATION DE DIPLÔME MIXTE (EN LIGNE / EN PRÉSENTIEL)

Vous pouvez commencer la formation mixte à tout moment.

Formation de diplôme : Études approfondis en agriculture écologique et biologique ​

  • Ce programme combine une solide formation de base en l’agriculture écologique et biologique avec des spécialisations professionnelles dans les domaines choisis par les étudiants eux-mêmes.
  • Ce programme combine la théorie et la pratique de manière optimale.

Perspectives de carrière

La formation qualifie les diplômés pour travailler comme experts dans les domaines spécifiques qu’ils ont étudiés en profondeur, que ce soit dans la production, la transformation ou la commercialisation d’aliments agro-écologiques ou biologiques.

Quatre cibles

Le programme s’adresse à…

  1. des professionnels qui souhaitent suivre une formation continue
  2. des ONGs et des institutions dans le secteur agricole
  3. des pratiquants (personnes travaillant déjà dans l’agriculture)
  4. des jeunes ayant au moins le niveau Terminale et qui souhaitent suivre une formation initiale

Description détaillée, modalités, termes, inscription

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Tous les modules et les unités d’enseignement – vous choisissez vos options

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Modules généraux :

Module 1 (disponible)
Introduction à l’Agriculture écologique et biologique

Unités d’enseignement:
1.1 Histoire de l’agriculture et des agricultures
1.2 Notions de base de l’Agriculture écologique et biologique
Durée:
75 heures minimum, durée flexible

Module 2 (disponible)
Outils de gestion et de communication

Unités d’enseignement:
2.1 Vulgarisation / Conseils à l’exploitation familiale
2.2 Changement climatique et biodiversité
2.3 Gestion foncière
Durée:
75 heures minimum, durée flexible

Module 3 (conception en cours)
Entreprenariat

Unités d’enseignement:
3.1 Outils comptables et financiers
3.2 Techniques de management
3.3 Financement agricole
Durée:
100 heures minimum, durée flexible

Modules de l’option « Pédagogie » :

Module 12 (conception en cours)
L’enseignement de l’agro-écologie

Unités d’enseignement:
12.1 Principes de l’apprentissage, particulièrement par problèmes et par projets
12.2 Apprentissage individualisé et auto-organisé ; encadrement
12.3 Conception des tâches et évaluation des compétences
Durée:
125 heures, durée flexible

Modules 4 et 5 de l’option
« 
Production végétale » :

Module 4 (disponible)
Techniques de production en agriculture écologique et biologique

Unités d’enseignement:
4.1 Aménagement et fertilisation des sols (santé des sols)
4.2 Irrigation et protection des cultures
4.3 Récolte et conditionnement en Agriculture écologique et biologique
Durée:
125 heures, durée flexible

Module 5 (à venir, conception en cours)
Production des intrants en agriculture écologique et biologique

Unités d’enseignement:
5.1 Production de semences et de plants
5.2 Production de biofertilisants
5.3 Production de biopesticides
Durée:
125 heures, durée flexible

Modules 6 et 7 de l’option « Production animale » :

Module 6 (disponible)
Techniques de conduite d’une exploitation animale

Unités d’enseignement:
6.1 Diversité animale : Sélection des espèces en Agriculture écologique et biologique
6.2 Conduite d’une exploitation animale
6.3 Techniques d’élevage de ruminants
Durée:
125 heures, durée flexible

Module 7 (à venir, conception en cours)
Alimentation et santé animale

Unités d’enseignement:
7.1 Production d’aliments biologiques
7.2 Santé animale en Agriculture écologique et biologique
7.3 Valorisation des sous-produits d’élevage
Durée:
125 heures, durée flexible

Modules 8 et 9 de l’option « Qualité et transformation » :

Module 8 (è venir, conception en cours)
Contrôle et certification

Unités d’enseignement:
8.1 Élaboration et validation d’un cahier des charges : élaboration, validation, portée
8.2 Procédures de contrôle en Agriculture écologique et biologique
8.3 Instruments et procédures de la certification et de l’assurance qualité
Durée:
125 heures, durée flexible

Module 9 (à venir, conception en cours)
Transformation et conditionnement

Unités d’enseignement:
9.1 Additifs et conservateurs en Agriculture écologique et biologique
9.2 Techniques de transformation des fruits et légumes
9.3 Techniques de conditionnement, emballage et stockage des produits bio
Durée:
125 heures, durée flexible

Stage

Module «Stage», y compris le rapport, la présentation et l’évaluation